Política de Privacidade

Última atualização: 14 de julho de 2026.

1. Quem é o controlador

A A & R Gastronomia e Eventos LTDA é a controladora dos dados pessoais tratados por este site. Isso significa que a empresa define como e por que esses dados são utilizados. Para comunicações formais ou para solicitar o endereço cadastral completo, utilize o canal de contato indicado acima.

2. Dados que podem ser coletados

• Dados de contato: nome, e-mail, tipo de evento e mensagem informados voluntariamente antes do direcionamento ao WhatsApp.
• Dados enviados pelo WhatsApp: informações fornecidas pelo próprio titular durante a conversa com a empresa.
• Dados técnicos necessários: informações básicas processadas pelo servidor para entregar as páginas e manter a segurança do site.
• Dados de análise e marketing: poderão incluir cookies, IP, dispositivo e páginas visitadas caso ferramentas de medição sejam ativadas futuramente, sempre condicionadas ao consentimento.

Atualmente, o site não possui tags de Google Analytics, Google Tag Manager ou Meta Pixel ativas.

3. Finalidades do tratamento

Os dados são usados para responder pedidos de orçamento, planejar serviços de buffet e eventos, manter a segurança técnica do site e, mediante consentimento, medir audiência e melhorar a comunicação e a experiência de navegação.

4. Bases legais

O contato comercial é tratado para atender à solicitação feita pelo próprio titular e para realizar procedimentos preliminares relacionados a uma possível contratação. Cookies de análise ou marketing dependem de consentimento, que pode ser recusado ou revogado a qualquer momento.

5. Compartilhamento de dados

Ao iniciar uma conversa pelo WhatsApp, os dados passam a ser tratados também pela Meta/WhatsApp conforme as políticas próprias da plataforma. Se ferramentas do Google ou da Meta forem ativadas no futuro, elas somente receberão dados de análise ou marketing após a autorização no banner de cookies. Dados também poderão ser compartilhados quando houver obrigação legal.

6. Cookies

O site utiliza armazenamento estritamente necessário para lembrar a escolha feita no banner de cookies. Cookies de análise e marketing permanecem desativados por padrão e só poderão ser ativados depois do aceite. A opção “Gerenciar cookies”, disponível no rodapé, permite rever a decisão.

7. Retenção

Dados de contato são mantidos pelo período necessário para responder à solicitação, elaborar propostas, cumprir obrigações legais e resguardar direitos. A preferência de cookies permanece no navegador até que seja alterada pelo titular ou removida nas configurações do dispositivo.

8. Direitos do titular

Nos termos do artigo 18 da LGPD, o titular pode solicitar confirmação de tratamento, acesso, correção, anonimização, bloqueio ou eliminação, portabilidade quando aplicável, informação sobre compartilhamento e revogação do consentimento.

9. Como exercer seus direitos

Envie sua solicitação para contato@aergastronomia.com.br. Para proteger o próprio titular, a empresa poderá solicitar informações razoáveis para confirmar a identidade antes de atender ao pedido.

10. Segurança

Adotamos medidas técnicas e organizacionais razoáveis para reduzir riscos de acesso não autorizado, perda, alteração ou divulgação indevida. Nenhum ambiente digital, porém, é totalmente livre de riscos.

11. Alterações desta política

Esta política poderá ser atualizada para refletir mudanças no site, nos serviços ou na legislação. A versão vigente será sempre publicada nesta página com a respectiva data de atualização.

12. Legislação e foro

Esta política é regida pelas leis brasileiras, especialmente a Lei nº 13.709/2018 (LGPD). Fica eleito o foro da comarca de São Paulo/SP, respeitados os direitos legais do consumidor.